TEAMBRENNER – Blog
Gastronomie in Dresden: Stefan Hermann der stille Perfektionist
Als Stefan Hermann 1997 nach Dresden kam, konnte der gebürtige Schwabe nicht ahnen, dass die sächsische Residenzstadt einmal seine Heimat werden würde. Als Küchenchef im Restaurant Caroussel erkochte er sich sofort den begehrten Stern des Restaurantführers Michelin –...
5 Dinge, die du als Backpacker in Vietnam auf jeden Fall machen solltest
Nummer 1: Pho frühstücken Einige von euch haben Pho - das typische Gericht Vietnams - vielleicht schon mal in Deutschland gegessen. Aber Pho vor Ort in seiner Heimat zu essen, ist ein Muss. Und wenn das Essen nur 1 bis 2 Euro kostet, heißt das auch, dass jedenfalls...
MotoGP 2019 auf dem Sachsenring – Marquez holt 10. Deutschland GP Sieg
Seit 1998 findet die MotoGP auf der Traditions-Rennstrecke Sachsenring nahe Hohenstein-Ernstthal statt und wird dies voraussichtlich auch noch bis 2021. Auch in diesem Jahr waren unsere DAUERBRENNER wieder für uns im „Ring“ und habe mit Marc Marquez, dem weiterhin...
Alles neu macht der Herbst. Willkommen Nele, Mohamed & Janina.
Wir begrüßen unsere neuen WerkstudentInnen. Nele, Mohamed und Janina stehen als ECHTEBRENNER in den Startlöchern.Say „yes“ to new adventures - dachten sich wohl auch unsere neuen ECHTENBRENNER Nele, Mohamed und Janina als sie sich bei uns als WerkstudentInnen...
Meiner Mött’s: Eine erfrischende Leipziger Familiengeschichte. Im Gespräch mit dem kreativen Kopf Sophia Mansfeld in der Feinkost Röseling.
Ein Einblick zum Leipziger Limonaden-Business von Meiner Mött's Erfrischung: Eine erfrischende Leipziger Familiengeschichte erzählt von Sophia Mansfeld. In unserem liebsten Feinkostgeschäfts, dem RÖSELING in der Leipziger Südvorstadt, treffen nicht nur ECHTEBRENNER...
ECHTEBRENNER sind wahre Sportskanonen und strahlende Gewinner auf dem eureos OPEN WATER CUP-Treppchen. Yes!
ONE SPIRIT. ONE TEAM. ONE WIN. „In die Boote, fertig, los!“ heißt es zum 6. eureos OPEN WATER CUP auf dem Elsterflutbett in Leipzig. Seit dem Start im Jahr 2014 hat sich das Paddelevent, organisiert von Olympia-Sport Leipzig, zu einem festen Ereignis im Leipziger...
Spannende Aktivitäten für deinen Semesterstart in Dresden
So anstrengend und kräftezehrend der Semesterstart auch sein mag, irgendwann hast du deine Routine gefunden und Dich erwarten mehr oder weniger entspannte Wochen und schließlich auch irgendwann die Semesterferien. In den ersten Wochen heißt es Schlafen, Essen,...
Wolkenberg: Erstaunliche Weine aus der Lausitz
Wein aus Brandenburg? Das klingt nicht lecker. Geschweige denn süffig oder gar – pardon – geil. Bis man sich durch die Weine vom Wolkenberg probiert. Von wo? Wolkenberg? Wat is denn ditte? „ ... die Rekultivierung bringt Überraschungen: ein künstlich aufgeschütteter...
Kalter Hund: Dein neues Lieblingsrezept!
Kalter Hund, Kalte Schnauze oder Lukullus - egal wie man ihn nennt, er ist wohl der Kuchen des Ostens! Der Kuchen meiner Kindheit, der zu keiner Feier fehlen durfte. Die Frage war immer „Wer bekommt den Kanten“, wo sooooo viel leckere Schokolade dran war. Den Streit...
Unser Dauerbrenner Annelie Live bei Rammstein in Dresden
Diese Woche wurde es HEIß in Dresden! Die Brachial-Rocker Rammstein setzten am 12. und 13.6.2019 Ihre Europatournee in Dresden fort und boten insgesamt 50.000 Fans eine Bühnenshow vom Feinsten. Trotz flutartigen Wassermengen, die kurzzeitig das komplett ausverkaufte...
Ein wahrer Genuss – das Dinner Menü im Restaurant FRIEDA.
Ein wahrer Genuss - das Dinner Menü im Restaurant FRIEDA. Wir zeigen dir einen kleinen Geheimtipp! Dass wir ECHTENBRENNER Genuss und kulinarische Feinheiten sehr zu schätzen wissen, ist kein großes Geheimnis. Vor allem nicht, wenn sich an einem Abend gleich so...
Menüwettbewerb Kochsternstunden Dresden: Erfolgreiches Umland
Seit elf Jahren veranstaltet Clemens Lutz nun schon in Dresden die Kochsternstunden – einen Wettbewerb, in dem sich 35 Restaurants aus Dresden und Umgebung mit einem eigens während des Wettbewerbs angebotenen Menü dem Urteil der Gäste stellen. Sieger wurde „mit...